作為一道較為地道的四川小吃，冒菜憑借著老少皆宜、口味豐富的特點已經在全國范圍內擁有了一定的知名度。正是冒菜市場發展的火熱，使得眾多冒菜店加盟品牌建立起來并大面積推廣。投資品質好的冒菜店加盟品牌進行創業是很多創業者認可的選擇，但是如今的市場競爭大，又該如何提升冒菜店加盟品牌的知名度？

1.提高店面的翻臺率

要想提高冒菜點加盟品牌的知名度還是需要從客戶群體入手，想辦法提高加盟店的翻臺率是重點。這就需要冒菜店加盟品牌能夠追求品味，要善于對冒菜進行創新，能夠不定期推出新品來吸引目光。同時，冒菜店加盟品牌經營利潤的一部分要拿出來為該品牌做高規格的推廣和宣傳。同時，創業者還要花心思把門店打造成某種象征，使其在人們心中占有一席之地。

2.冒菜要作為核心產品

廣受好評的冒菜店加盟品牌都是將冒菜作為核心食品，其它周邊食品的存在也是為了豐富冒菜的口味。因此，創業者要想冒菜加盟店的知名度能有效提高，就需要理清冒菜店的定位，并分清食品的主次，不能盲目增加多個菜品種類，要將冒菜放于核心位置，同時要確保冒菜的質量和味道達標。

3.發揮老顧客的作用

老顧客對于冒菜店加盟品牌知名度的創建能夠發揮的作用很大。店面的口碑效應一般都由老顧客完成，可以將其看作宣傳主力。為了激發和保持老顧客的宣傳作用，經營者可以給予老顧客一定的優惠。同時，在微信營銷渠道中，創業者也可以發起轉發送禮品，點贊打折等營銷手段來鼓勵老顧客進行點贊、轉發操作。

概括而言之，創業者要想提高冒菜店加盟品牌的知名度，那就需要提高店面的翻臺率，同時冒菜要作為核心產品，并且要積極發揮老顧客的作用。除此之外，創業者還需要維護冒菜店加盟的就餐環境，店面的裝修環境決定顧客進入店里印象的好壞。